お米から出来たお菓子

安心して食べられる自然な甘さと、豊かな味わいの秋田のお米からお菓子を作りました。
秋田県産100%の米粉は、秋田自慢の品種「あきたこまち」を50%以上配合しています。（残り50%以下は県産のうるち米です）そのわけは、ねばりが強いあきたこまち100%では、こしが出すぎるためです。

小麦粉と違った、ふんわり・もっちり・しっとりの食感。小麦グルテンなど入れず、お米の粉100%で作りました。
1ホール直径：17cm、高さ：8cm（紙型入り）850円
※冷凍発送出来ます。

プレーン、チーズ、シナモンの3種。さっくり、カリカリの食感をお楽しみください。
1袋4ヶ入：150円　
※常温での発送が出来ます。

お米から作られる日本酒の酒粕を練り込んだ焼菓子は、とっても香り良くふくよか。ぜひ一度おためしください。
※こちらの焼菓子には「小麦粉」を使用しております。
1ヶ：150円
※冷蔵発送いたします。

洋菓子工房　パパ・パティシエ
秋田県秋田市御野場新町3丁目4-10
TEL&FAX：018-839-8883
■定休日：月曜・第3日曜日　■営業時間：10:00～19:00